山東藍海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專業(yè)怎樣？山東藍海職業(yè)學(xué)院有烹飪專業(yè)，現(xiàn)在家庭廚藝專業(yè)是非常吃香的。很多同學(xué)想了解下山東藍海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專業(yè)情況。今天山東技校網(wǎng)小編就跟大家介紹下。
家庭廚藝
1.培養(yǎng)目標：使學(xué)員了解食品營養(yǎng)和飲食保健方面的知識，掌握適合家庭烹制的口味類、保健湯煲類菜品和家用面食的制作方法。
2.學(xué)習(xí)時間：周六上午8:30—11:30，共計6周。
3.學(xué)習(xí)內(nèi)容：（1）理論部分：烹飪營養(yǎng)知識、飲食保健知識。（2）實踐部分：酸菜魚、醋椒魚、水煮肉片、麻婆豆腐、肉絲拉皮、鍋巴三鮮、干煸蕓豆、紅棗枸杞烏雞煲、擔擔面等菜品、涼菜和面食的烹調(diào)方法。
4.收費標準：1180元（含學(xué)費、原材料費和工具資料費）
5.招收對象：性別、年齡不限，身體健康的社會各界人士。
想學(xué)習(xí)家庭廚藝的朋友就來山東藍海職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)，學(xué)到更多的烹飪知識為家人做出美味！
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