面點制作，傳承著幾千年的悠久文化內(nèi)涵，山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院飲食培訓(xùn)中心的面點專業(yè)在二十多年的教學(xué)實踐中，堅持“傳承、創(chuàng)新、推廣”的理念，在不斷挖掘、總結(jié)歷史面點文化的同時，不斷創(chuàng)新新品種，運用到教學(xué)推廣中就達100多個品種。小編今天為想在山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院學(xué)面點專業(yè)的同學(xué)們做個詳細的介紹，希望大家能參考一下呢！
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點培訓(xùn)中心在教學(xué)實踐中，不僅讓學(xué)員掌握花樣面點、面食煎制品、烤制品、蒸制品、烙制品、炸制品的制作工藝，還引進傳統(tǒng)的地方名吃制作技能，傳授給學(xué)員，讓學(xué)員掌握更多的面點制作方法，成為業(yè)內(nèi)的行家能手。在教學(xué)培訓(xùn)中，注重傳承中華民族的面食文化，并結(jié)合西點和營養(yǎng)飲食，不斷推出創(chuàng)新面點品種，通過教學(xué)實踐傳授給學(xué)員，受到學(xué)員和社會上的廣泛贊譽。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點培訓(xùn)中心在二十多年教學(xué)實踐中，一代又一代名師名教，嚴謹規(guī)范，忠誠敬業(yè)，成就學(xué)員，為社會培養(yǎng)輸送了數(shù)千名合格面點師。來這里參加兩個月的培訓(xùn)，學(xué)員都能學(xué)到面食煎制品、烤制品、蒸制品、烙制品、炸制品的操作技能。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點培訓(xùn)班：
1、蒸制品：奶粉小饅頭、壽桃饅頭、雙色花卷、小籠蒸包、灌湯包、干蒸燒賣等為代表。
2、煮制品：手搟面、拉面、炸醬面、擔(dān)擔(dān)面、家常水餃、博山水餃、餛飩、湯圓等為代表。
3、煎制品：水油煎包、鍋貼、煎餃、肉餅、雞蛋灌餅等為代表。
4、烤制品：酥類、甜咸火燒、博山酥皮、油酥火燒、方塊、銅鑼酥、蟹殼黃、烤排、、蘭花酥、風(fēng)車酥等為代表。
5、炸制品：油條、甜麻花、粉糕、甜反花、炸軟棗等為代表。
6、粥類：百合粥、臘八粥、黃桃粥、金銀米粒粥、雙米南瓜粥等為代表。
7、單品種：木瓜酥、麻茸酥餅、像形面點、薄皮鮮蝦餃、水晶花、燒麥、甘露酥等為代表。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點培訓(xùn)中心是培訓(xùn)面點師的搖籃，100多個品種的面食制作技能，成為市民提高生活質(zhì)量、創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)民生的亮點，吸引著廣大市民和無業(yè)者前去參加培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容既有高檔飯店酒店配置的點心，也有日常便利小吃，以滿足學(xué)員不同的需求。
據(jù)了解，來山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院參加培訓(xùn)的學(xué)員都能學(xué)到面食煎制品、烤制品、蒸制品、烙制品、炸制品的操作技能。結(jié)業(yè)學(xué)員將創(chuàng)新工藝的面點制作推廣到社會上，受到百姓的青眛，還有很多結(jié)業(yè)學(xué)員自己開店當(dāng)老板，實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的夢想。
由于誠信辦學(xué)，學(xué)員結(jié)業(yè)就上崗，得到社會的認可，山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點培訓(xùn)中心的結(jié)業(yè)學(xué)員供不應(yīng)求，就業(yè)學(xué)員在社會上發(fā)揮著骨干作用，有的學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，將山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點培訓(xùn)發(fā)揚光大！全國免費咨詢電話：400-660-5933，期待你的報名！
