德州普利森技工學(xué)校開(kāi)設(shè)了烹飪專(zhuān)業(yè)了嗎?就業(yè)前景怎么樣?烹飪專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生容易找到滿(mǎn)意的工作,就業(yè)前景也非常不錯(cuò),在近年來(lái)也成了熱門(mén)的報(bào)考專(zhuān)業(yè)了。根據(jù)小編的了解,德州普利森技工學(xué)校開(kāi)設(shè)了烹飪專(zhuān)業(yè),接下來(lái)就讓小編為大家詳細(xì)介紹一下吧。
德州普利森技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)詳情介紹
1、主要學(xué)習(xí)課程
主要學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹調(diào)原料加工技術(shù)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)、烹飪技能訓(xùn)練、各大菜系制作、廚具的使用與維護(hù)等實(shí)用性課程。
2、就業(yè)方向
畢業(yè)生主要從事于各大賓館、星級(jí)酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級(jí)會(huì)所的廚師,經(jīng)過(guò)基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。以及大中專(zhuān)職業(yè)學(xué)校烹飪教學(xué)和培訓(xùn)工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)配餐師。
3、就業(yè)前景
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化,市場(chǎng)化,國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯,各類(lèi)餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此該專(zhuān)業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。眾所周知,世界經(jīng)濟(jì)雖然已進(jìn)入微利時(shí)代,但據(jù)調(diào)查顯示,各個(gè)城市對(duì)烹飪工藝專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生的需求量仍然較大。
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