在哪里能學(xué)西餐烹飪技術(shù)？隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，西餐逐漸被廣大人們所熟識(shí)�，F(xiàn)如今，我們隨處都能看到各種各樣的西餐廳。于是，許多學(xué)生也打算學(xué)習(xí)西餐烹飪技術(shù)。那么今天，我們就為大家推薦一所濟(jì)南地區(qū)開設(shè)有西餐烹飪的學(xué)校，它就是濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。
濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校西式烹調(diào)師專業(yè)
一、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)從事西式烹調(diào)加工和菜肴制作的中級(jí)技能人才，精通西餐制作、懂經(jīng)營(yíng)、善管理的綜合型人才為目標(biāo)，精心打造一流的西餐專業(yè)大廚。
二、主要課程
飲食業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、西式廚房常規(guī)設(shè)備安全操作與維護(hù)、常用西式烹調(diào)原料選購(gòu)鑒別與保管、烹飪?cè)霞庸すに嚺c技能訓(xùn)練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與擺盤等。
三、就業(yè)前景
隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，西餐行業(yè)已經(jīng)成為熱門新興高薪行業(yè)，未來(lái)5年西餐大廚，社會(huì)需求量將達(dá)到100萬(wàn)人，就業(yè)前景好。學(xué)生畢業(yè)后既可以在大中型賓館、酒店從事西餐專業(yè)技術(shù)和管理工作，也可以在高、中等專業(yè)學(xué)�；蚵殬I(yè)技術(shù)學(xué)校從事教學(xué)培訓(xùn)工作，走就業(yè)成才之路，也可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)壽命長(zhǎng)。
濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介
濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立，由濟(jì)南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級(jí)、中級(jí)，西式、中式烹調(diào)師，初級(jí)、中級(jí)，西式、中式面點(diǎn)師為主的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。開設(shè)西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師專業(yè)。
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