青島恒星職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝學(xué)院本著藝、工、經(jīng)、管多學(xué)科共同發(fā)展的原則，多年來致力于服裝人才的培養(yǎng)。注重實踐教學(xué)，硬件設(shè)備緊緊圍繞專業(yè)特點及市場需求建設(shè)，現(xiàn)建有：計算機實訓(xùn)室、服裝展示實訓(xùn)室、立體裁剪室、服裝制版室、服裝CAD室、服裝工藝室及多媒體教室、服裝貿(mào)易工作室、藝術(shù)（T臺）實訓(xùn)中心、市場營銷中心、服裝大賣場等辦學(xué)基地。主要開設(shè)服裝設(shè)計與制作和服裝營銷與管理兩大專業(yè)。
服裝設(shè)計與制作專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會需求和企業(yè)發(fā)展壯大需求的，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的現(xiàn)代化高級人才�？蓮氖路b設(shè)計、服裝構(gòu)圖、服裝制作、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理、服裝營銷、服裝貿(mào)易、服裝跟單等相關(guān)服裝業(yè)高素質(zhì)技能型專門人才。主要課程包括服裝制圖與推板技術(shù)、服裝制作、服裝材料、服裝配飾學(xué)、時裝效果圖、設(shè)計素描、現(xiàn)代服裝款式設(shè)計、服裝CAD、服裝專業(yè)英語、服裝企業(yè)管理、計算機輔助設(shè)計、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、企業(yè)實習(xí)等。就業(yè)方向主要到服裝生產(chǎn)企業(yè)、服裝設(shè)計公司、服飾美學(xué)咨詢公司、服裝研究單位、服裝企業(yè)管理部門、外資服裝公司及新聞出版機構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、管理、跟單、貿(mào)易、技術(shù)指導(dǎo)、樣衣制作、服裝理論研究及宣傳評論等方面的工作。
服裝營銷與管理專業(yè)主要培養(yǎng)依據(jù)我國現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)市場化、國際化的需要，培養(yǎng)既具有全方位服裝生產(chǎn)知識及服飾品設(shè)計知識，服裝搭配，又具有品牌管理、品牌推廣、服裝市場營銷、服展布置、服裝運營、服裝國際貿(mào)易及市場策劃技能等專門人才。主要課程包括市場營銷、商品運營、零售支援、店務(wù)管理、消費心理學(xué)、服裝促銷策略、服裝銷售分析與預(yù)測、服裝市場營銷實習(xí)等。就業(yè)方向主要到中外服裝生產(chǎn)公司、設(shè)計公司、服裝美學(xué)咨詢公司、服裝商場、會展館、櫥窗設(shè)計、服裝QC跟單、居家服裝整理與搭配、服裝理論研究、服裝運營管理等方面的工作。
