巨龍廚師培訓(xùn)學(xué)校始建于1999年，是經(jīng)青島市勞動(dòng)局批準(zhǔn)的開發(fā)區(qū)一家集廚師培訓(xùn)、等級(jí)考核、安置就業(yè)為一體的專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校。2003年榮獲“區(qū)勞動(dòng)局廚師定點(diǎn)培訓(xùn)基地”稱號(hào)！同年本校校長(zhǎng)被青島市總工會(huì)授予“青島市創(chuàng)業(yè)帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)！2006年又被青島市總工會(huì)評(píng)為“助你創(chuàng)業(yè)行動(dòng)示范基地”稱號(hào)。2007年六月三日《青島日?qǐng)?bào)》頭板頭條“三大舉措筑牢民心工程”一文中，也充分證實(shí)了巨龍廚師培訓(xùn)學(xué)校。
為響應(yīng)青島市、開發(fā)區(qū)兩級(jí)政府“農(nóng)民點(diǎn)菜、政府買單”的民心工程，本校先后培訓(xùn)了二百余名農(nóng)村富裕勞動(dòng)力，使他們掌握了一技之長(zhǎng)，為以后的工作和生活奠定了堅(jiān)實(shí)有力的技術(shù)保障。
自辦學(xué)至今我校先后培訓(xùn)了40余期學(xué)員，開發(fā)區(qū)、膠南、及青島知名的大小酒店都有我校畢業(yè)學(xué)員。一部分學(xué)員自己開店成為老板，擁有了一片自己的創(chuàng)業(yè)天地;更有許多優(yōu)秀學(xué)員在酒店擔(dān)任部門主管、行政總廚，成為所在酒店的頂梁柱。如前二期學(xué)員閆猛同學(xué)現(xiàn)工資4000元；崔文勇月薪3200元；學(xué)員李萬營(yíng)負(fù)責(zé)涼菜月薪3000余元。廚師大的優(yōu)勢(shì) “包吃住” 。許多外地學(xué)員憑借不菲的收入已在開發(fā)區(qū)買房安家，成為了一名真正的開發(fā)區(qū)市民。（注：開發(fā)區(qū)政府為了滿足日益發(fā)展的旅游、餐飲行業(yè)對(duì)高級(jí)技能人才的需求，吸引更多的的高級(jí)技能人才服務(wù)開發(fā)區(qū)，發(fā)展開發(fā)區(qū)，特推出廚師行業(yè)高級(jí)技能人才可落戶開發(fā)區(qū)的優(yōu)惠政策。）此舉充分證明廚師行業(yè)現(xiàn)正處于朝陽時(shí)期！開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)定、高效發(fā)展；旅游、餐飲業(yè)的火爆開張、迎來了廚師人才的新一輪曙光。
現(xiàn)在的社會(huì)講究的是技術(shù)論天下，實(shí)行學(xué)業(yè)證書與職業(yè)資格證書并重制度，競(jìng)爭(zhēng)上崗。職業(yè)資格證書就是就業(yè)的通行證。扎實(shí)的技能是良好生活的保障！巨龍廚師培訓(xùn)學(xué)校早已成為下崗、失業(yè)、出國(guó)、尋求高薪、自己開店人員的選擇培訓(xùn)基地！學(xué)成畢業(yè)，學(xué)校根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況安排到星級(jí)酒店、中型酒店帶薪實(shí)習(xí)、就業(yè)。包吃住，免去您的后顧之憂！
廚師職業(yè)資格證培訓(xùn)班：
廚師：中一、中二、中三
中式面點(diǎn)：中一、中二、中三
廚師短期班：
廚師：2個(gè)月；中式面點(diǎn)：20天；西式面點(diǎn)：30天
學(xué)好廚師，月賺3000.你能行！我校愿為欲從事餐飲行業(yè)的人員助一臂之力，共同走向輝煌！
地址：青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃浦江路19號(hào)（開發(fā)區(qū)醫(yī)院西20米，路北，院內(nèi)，西泉賓館樓上）