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您的位置: 山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)班新亮點(diǎn):傳承、創(chuàng)新、推廣
面點(diǎn)制作,傳承著幾千年的悠久文化內(nèi)涵,山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院飲食培訓(xùn)中心的面點(diǎn)專業(yè)在二十多年的教學(xué)實(shí)踐中,堅(jiān)持“傳承、創(chuàng)新、推廣”的理念,在不斷挖掘、總結(jié)歷史面點(diǎn)文化的同時(shí),不斷創(chuàng)新新品種,運(yùn)用到教學(xué)推廣中就達(dá)100多個(gè)品種。小編今天為想在山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院學(xué)面點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)們做個(gè)詳細(xì)的介紹,希望大家能參考一下呢!
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)中心在教學(xué)實(shí)踐中,不僅讓學(xué)員掌握花樣面點(diǎn)、面食煎制品、烤制品、蒸制品、烙制品、炸制品的制作工藝,還引進(jìn)傳統(tǒng)的地方名吃制作技能,傳授給學(xué)員,讓學(xué)員掌握更多的面點(diǎn)制作方法,成為業(yè)內(nèi)的行家能手。在教學(xué)培訓(xùn)中,注重傳承中華民族的面食文化,并結(jié)合西點(diǎn)和營養(yǎng)飲食,不斷推出創(chuàng)新面點(diǎn)品種,通過教學(xué)實(shí)踐傳授給學(xué)員,受到學(xué)員和社會(huì)上的廣泛贊譽(yù)。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)中心在二十多年教學(xué)實(shí)踐中,一代又一代名師名教,嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,忠誠敬業(yè),成就學(xué)員,為社會(huì)培養(yǎng)輸送了數(shù)千名合格面點(diǎn)師。來這里參加兩個(gè)月的培訓(xùn),學(xué)員都能學(xué)到面食煎制品、烤制品、蒸制品、烙制品、炸制品的操作技能。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)班:
1、蒸制品:奶粉小饅頭、壽桃饅頭、雙色花卷、小籠蒸包、灌湯包、干蒸燒賣等為代表。
2、煮制品:手搟面、拉面、炸醬面、擔(dān)擔(dān)面、家常水餃、博山水餃、餛飩、湯圓等為代表。
3、煎制品:水油煎包、鍋貼、煎餃、肉餅、雞蛋灌餅等為代表。
4、烤制品:酥類、甜咸火燒、博山酥皮、油酥火燒、方塊、銅鑼酥、蟹殼黃、烤排、、蘭花酥、風(fēng)車酥等為代表。
5、炸制品:油條、甜麻花、粉糕、甜反花、炸軟棗等為代表。
6、粥類:百合粥、臘八粥、黃桃粥、金銀米粒粥、雙米南瓜粥等為代表。
7、單品種:木瓜酥、麻茸酥餅、像形面點(diǎn)、薄皮鮮蝦餃、水晶花、燒麥、甘露酥等為代表。
山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)中心是培訓(xùn)面點(diǎn)師的搖籃,100多個(gè)品種的面食制作技能,成為市民提高生活質(zhì)量、創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)民生的亮點(diǎn),吸引著廣大市民和無業(yè)者前去參加培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容既有高檔飯店酒店配置的點(diǎn)心,也有日常便利小吃,以滿足學(xué)員不同的需求。
據(jù)了解,來山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院參加培訓(xùn)的學(xué)員都能學(xué)到面食煎制品、烤制品、蒸制品、烙制品、炸制品的操作技能。結(jié)業(yè)學(xué)員將創(chuàng)新工藝的面點(diǎn)制作推廣到社會(huì)上,受到百姓的青眛,還有很多結(jié)業(yè)學(xué)員自己開店當(dāng)老板,實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的夢想。
由于誠信辦學(xué),學(xué)員結(jié)業(yè)就上崗,得到社會(huì)的認(rèn)可,山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)中心的結(jié)業(yè)學(xué)員供不應(yīng)求,就業(yè)學(xué)員在社會(huì)上發(fā)揮著骨干作用,有的學(xué)員成功創(chuàng)業(yè),將山東星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)培訓(xùn)發(fā)揚(yáng)光大!全國免費(fèi)咨詢電話:400-660-5933,期待你的報(bào)名!
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