聊城市新華職業(yè)技能培訓學校有廚師專業(yè)嗎？我國是美食大國，有著各式各樣的美食，人們對食物有著獨特的感情，因此有很多人選擇成為一名廚師。廚師是一種對專業(yè)技能要求較高的工作，需要從業(yè)者經(jīng)過系統(tǒng)的學習。目前，社會有很多學校都開設(shè)了廚師專業(yè)，聊城市新華職業(yè)技能培訓學校就是其中之一。接下來，就和小編一起來了解該學校的廚師專業(yè)吧。

一、聊城市新華職業(yè)技能培訓學校簡介

聊城市新華職業(yè)技能培訓學校，（大家口口相傳的“新華技�！�、“聊城新華技�！�、”聊城市新華技校”都是全稱為聊城市新華職業(yè)技能培訓學校的簡稱）始建于1999年，是經(jīng)市人力資源和社會保障局批準的正規(guī)化學校。在2006年被評為聊城市優(yōu)秀學校，又在2008年5月被評為山東省優(yōu)秀辦學單位。2018年7月被東昌府區(qū)人社部門及陽谷縣人社部門授予信得過培訓機構(gòu)銅牌。 

二、聊城市新華職業(yè)技能培訓學校廚師專業(yè)介紹

中式烹調(diào)師開設(shè)：

主要學習基本刀工、勺工講解分析十大菜菜，以魯菜為主，學習刀工、勺工、禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、素菜類、甜菜類、冷拼類、雕刻類、火鍋類、燕鮑超類、鹵水類、成本核算等技術(shù)。

中式面點及特色小吃班：學習水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅，蔥花餅、悲菜雞蛋盒、拉面、餛飩、豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥等各種湯類拉面。

看到這里，你是否對聊城市新華職業(yè)技能培訓學校廚師專業(yè)有了初步的了解。學校通過向?qū)W生教授基本刀工、勺工等知識，幫助學生逐步建立專業(yè)體系，在畢業(yè)后可具備較強的專業(yè)知識。如果感覺聊城市新華職業(yè)技能培訓學校還不錯，想進一步了解此學校信息的話，請撥打電話咨詢。