廚師這一職業(yè)在很早以前就已經出現了，在遙遠的奴隸時代，就有專職廚師的存在。中國的飲食文化博大精深，廚師力量跟人數更是首屈一指的。既然從業(yè)人員那么多，廚師行業(yè)是不是競爭特別激烈呢？做廚師是不是已經沒有前途了呢？上海交大教育集團山東深泉學院持否定的意見，這就為大家詳細介紹一下。

一、上海交大教育集團山東深泉學院講解廚師就業(yè)前景

廚師和餐飲管理者的工作是社區(qū)被稱為“金飯碗”職業(yè)，易就業(yè)，高收入的顯著特點。 適應社會主義市場經濟體制，一個高品質的理論精細，技術力量雄厚，能操作，會管理的烹飪專業(yè)高級人才。

如果你是德，智，體，全面發(fā)展，掌握現代烹飪技術，熟練的烹飪技能和營養(yǎng)理論基礎理論，在大，中型酒店和餐館企業(yè)烹飪管理和技術工作的高級應用型人才。

廚藝專業(yè)在專業(yè)學科中屬于教育學類中的職業(yè)技術教育類，其中職業(yè)技術教育類共37個專業(yè)，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)在職業(yè)技術教育類專業(yè)中排名第16，在整個教育學大類中排名第29位。

二、上海交大教育集團山東深泉學院廚藝專業(yè)簡介

1、專業(yè)描述：國際西餐烹飪大師親手打造的精品專業(yè)，國際標準，世界技能大賽課程體系，超白金專業(yè)。教師團隊有來自海外的西點大師和國內中西餐名家，畢業(yè)取得國際烹飪等級和高級工證書，海外、北上廣就業(yè)選擇。

2、就業(yè)去向：國內外五星酒店和高檔西餐廳澳門銀河、上海迪士尼、上海國賓館、釣魚臺國賓館、山東大廈、連鎖西餐廳。

正如上海交大教育集團山東深泉學院所說，廚師行業(yè)的就業(yè)前景還是非常不錯的，旅游業(yè)正在迅猛發(fā)展，各類酒店拔地而起，廚師的就業(yè)是沒有問題的。現今該校開設了各種廚藝專業(yè)，如果你想要踏上廚師這條路，就來上海交大教育集團山東深泉學院接受培訓吧！