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棗莊學烹飪?nèi)ツ睦铮亢芏嗳硕贾�道廚師是一個非�？孔V的職業(yè)，只要技術(shù)好，永遠也不會失業(yè)！這不！就有很多學生前來咨詢學烹飪的專業(yè)院校有哪些，想報考棗莊地區(qū)的烹飪院校。今天小編就為大家介紹學烹飪的好去處——棗莊市勞動技工學校，想不想來看完這所學校專業(yè)設(shè)置再說吧！

棗莊市勞動技工學校烹飪專業(yè)介紹

一、烹飪高端人才班

（1）培訓目標

培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)、技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)復合型烹飪?nèi)瞬�，擅長不同檔次的宴席設(shè)計和制作，能獨立從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、菜點研發(fā)和餐飲管理工作等。

（2）培訓特色

學校設(shè)有大師工作室，特聘烹飪大師與兼職教授、星級酒店總廚親自授課，學習內(nèi)容包括:中餐烹調(diào)、烹飪原料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)等。

（3）資格證書

除取得中專畢業(yè)證外，年滿18周歲，經(jīng)考試合格后可獲得國家認可的高級職業(yè)資格證書。

（4）就業(yè)安置

畢業(yè)實習合格者全部分配到五星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。

二、中餐烹任與營養(yǎng)膳食專業(yè)（分中葛烹任、中西式面點方向）

棗莊市的烹飪學歷教育基地

重點學習《烹飪原料與初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《面點制作工藝》《冷菜制作》等專業(yè)課程，培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪。

專業(yè)理論知識，熟練掌握各類面點品種的制作技藝，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和面點制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店的相關(guān)工作崗位。

看完了棗莊市勞動技工學校烹飪專業(yè)介紹，你心動了嗎？想不想學習一下烹飪技術(shù)呢？若是想到五星級酒店工作，你可以抓緊機會啦！

熱門標簽：
棗莊學烹飪?nèi)ツ睦?/a> 棗莊市勞動技工學校

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