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在濟(jì)南哪里能學(xué)西餐制作技術(shù)?
在濟(jì)南哪里能學(xué)西餐制作技術(shù)?隨著人們生活水平的提高,西餐逐漸被廣大人們?nèi)罕娝邮。與此同時,社會上也出現(xiàn)了許多從事西餐技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)校。那么今天,我們就為大家推薦一所濟(jì)南地區(qū)開設(shè)西餐制作專業(yè)的學(xué)校,它就是山東烹飪學(xué)校。
山東烹飪學(xué)!鼽c西餐學(xué)院
主要學(xué)習(xí)《西點工藝學(xué)》《西點制作技藝》《西餐基礎(chǔ)知識》《西餐烹調(diào)技術(shù)》等專業(yè)知識及基礎(chǔ)文化課、分階段系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式西點西餐制作,包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、法式甜點、軟歐包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面點和甜點等;實訓(xùn)課程,采用理實一體化的場景教學(xué),重點培養(yǎng)學(xué)生精通各式西點西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,使學(xué)生系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任高星級酒店西餐等崗位工作。
山東烹飪學(xué)校西餐相關(guān)專業(yè)
一、西餐大廚
招生人數(shù):120人
本專業(yè)以培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。行業(yè)名師、外籍導(dǎo)師一對一指導(dǎo)教學(xué),系統(tǒng)學(xué)習(xí)西式正餐、快餐、面點和甜點等,合格畢業(yè)生推薦到星級賓館、西餐廳等餐飲名企就業(yè)。
畢業(yè)實習(xí)工資
4000-4500元/月
二、西餐精英
招生人數(shù):60人
本專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型西餐技術(shù)人才。
全程實操,學(xué)習(xí)歐美各國的經(jīng)典名菜和東南亞風(fēng)味菜品的制作技術(shù),了解常用西餐的制作方法,同時培養(yǎng)學(xué)子宴席制作和創(chuàng)新菜肴的能力,畢業(yè)后可勝任西餐廳、西餐連鎖企業(yè)的相關(guān)崗位工作。
畢業(yè)實習(xí)工資
3500-4000元/月
三、西餐精品特色班
招生人數(shù):30人
短期創(chuàng)業(yè)課程,實操為主,學(xué)習(xí)西式調(diào)湯、少司、沙拉、歐美各經(jīng)典名菜和料理的制作技術(shù),精通西式快餐并具備創(chuàng)業(yè)開店的能力。
好了,以上就是山東烹飪學(xué)校西餐相關(guān)專業(yè)的介紹了。各位看后是不是也心動了呢?其實除了西餐專業(yè)之外,山東烹飪學(xué)校還開設(shè)有中餐烹飪、西式面點、食品雕刻等專業(yè)可供大家選擇,各位想學(xué)烹飪技術(shù)的同學(xué)可千萬不要錯過喲!