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茶藝師專業(yè)好嗎?年齡稍微大點(diǎn)的朋友可能還有印象,七八十年代那會去茶葉店買茶葉雖說沒限制,可是普通人家一年最多也就買個二三兩茶葉。自己平時喝的都是白開水,非得家里來客的時候才給人家沏碗茶水喝,這是咱們中國人待客的規(guī)矩。中國人喝茶分南北兩派,北方人愛喝花茶,覺得茶葉里邊要是沒點(diǎn)茉莉花的香味那就喝不下去。南方人喜歡喝紅茶、綠茶,覺得本來挺好的茶葉非得往里邊加茉莉花,那叫糟踐東西。南北方喝茶的習(xí)慣不一樣,那么怎么能在南北方差異中求同存異呢?那就要靠茶藝師了,下面請山東技校網(wǎng)帶你看一看茶藝師專業(yè)!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國人民的生活之中已相當(dāng)普及,對人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。
當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全世界的無害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門藝術(shù),一份美學(xué)。
茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)的人員。茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會充分認(rèn)知。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和大眾生活水平的提高,人們更重視健康與保健;作為綠色飲品的茶和修身養(yǎng)性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時,大眾對于文化消費(fèi)要求也會隨之加劇與提升,社會對茶藝表演的認(rèn)知度和需求量也將逐年增加。茶藝師的地位和需求量也將得到大幅度提高?梢哉f茶藝師是一個具有廣闊前景的職業(yè)。
通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
茶藝名稱的由來有一個發(fā)展過程,在唐代,"藝"字就與"茶"字發(fā)生聯(lián)姻;宋代之際,"藝"字與烹茶、飲茶聯(lián)系在一起。"茶藝"一詞,早在20世紀(jì)30年代就已經(jīng)在大陸出現(xiàn),但與茶藝含義有別。20世紀(jì)70年代,中國臺灣地區(qū)使用茶藝一詞后,全國各地廣泛使用,并賦予新的內(nèi)涵。
過去好多喜歡喝茶,又買不起好茶葉的人,就買茶葉末兒喝。眼下您去北京的茶葉店還能買著茶葉末兒。有那喝順了口兒的老人,價錢多貴的茶葉全不認(rèn),還就專門講究喝這個。不過現(xiàn)在您要是跟歲數(shù)稍微年輕點(diǎn)的服務(wù)員說“我買茶葉末兒”,人家可能都不知道,必須得說“我買高碎”說了這么多可以發(fā)現(xiàn)茶葉在我國歷史悠久,是個經(jīng)久不衰的產(chǎn)業(yè),圍繞著這個產(chǎn)業(yè)的工種也較為穩(wěn)定,茶藝師專業(yè)的發(fā)展前景也是非?捎^的,如果你已經(jīng)心動了就不要再猶豫了,趕快撥打屏幕下方電話進(jìn)行咨詢吧!
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