山東新東方烹飪學院開設了哪些短期專業(yè)？山東新東方烹飪學院為了滿足學員們的發(fā)展需求，不僅僅開設了中西餐這種長期學習的專業(yè)，還設有多種類型的短期專業(yè)供學員們選擇學習，是一所值得同學們選擇學習的學校。下面同學們就跟隨小編的腳步一起來了解一下山東新東方烹飪學院的短期專業(yè)吧。

山東新東方烹飪學院簡介

山東新東方烹飪學院是經(jīng)山東省政府部門批準的一所集中專、大專學歷服務、職業(yè)技能培訓為一體的全日制綜合型技工學校。同時也是專注中餐、西點、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學校，是一所技工學校（中職專業(yè)）和烹飪專修學校（烹飪專業(yè)）相結合的雙主體學校。山東新東方烹飪學院坐落于集政治、經(jīng)濟、文化、教育、交通、科技于一體的山東省省會濟南，地處位置優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)雅，別墅林立，亭臺綠樹掩映。

山東新東方烹飪學院短期專業(yè)介紹

適合有一定基礎的求學者，學習《管理及店面運營手冊》、《烹飪工藝學》、《店面運營成本核算》等專業(yè)理論知識，通過全程實操強化技能快速掌握各項烹飪技術，有針對性傳授主流菜系制作技術、地方特色菜、鹵菜涼菜、花色拼盤等技術，還能夠?qū)W到烹飪原料學與加工工藝學、烹調(diào)技術、成本核算、宴席知識、餐飲管理等烹飪與管理知識。培養(yǎng)精通具備創(chuàng)業(yè)開店的能力，可提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務。

山東新東方烹飪學院在向?qū)W生傳授技能知識的同時還重視學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，堅持以學生為主體，讓學生能夠擁有一技之長，畢業(yè)后在社會上開辟出屬于自己的一片天地�？吹竭@里，同學們是不是對山東新東方烹飪學院的短期專業(yè)有了一定的了解，感興趣的小伙伴們抓緊時間撥打電話咨詢報名吧。