在棗莊哪里可以學(xué)到烹飪專業(yè)？廚師是一種工資高、就業(yè)率高的職業(yè)，但這并不意味著成為廚師是一件容易的事情。廚師行業(yè)對從業(yè)者專業(yè)水平的要求較高，需要從業(yè)者具有較高手藝和豐富的經(jīng)驗，而這些方面可以通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)來掌握。下面，小編就來為大家介紹一所可以學(xué)到烹飪專業(yè)的學(xué)�！�—棗莊市勞動技工學(xué)校。

一、棗莊市勞動技工學(xué)校簡介

棗莊市勞動技工學(xué)校自辦學(xué)以來始終堅持“以市場為導(dǎo)向，以就業(yè)為根本，以技能為核心，以特色創(chuàng)品牌，以質(zhì)量促發(fā)展”的辦學(xué)理念，實行半封閉式準(zhǔn)軍事化管理。學(xué)校多年被評為“山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“棗莊市職業(yè)教育先進(jìn)單位”，多次代表棗莊市參加省職業(yè)技能（中餐烹飪、中西面點）大賽和行業(yè) 技能大賽，取得優(yōu)異成績；2018年學(xué)校學(xué)生代表棗莊市參加世界職業(yè)技能（烘焙類）大賽山東選拔賽取得優(yōu)異成績。學(xué)校教師在比賽中嶄露頭角，先后有2人獲得“山東省技術(shù)能手”稱號，5人獲得 棗莊市、區(qū)首席技師，10人榮獲“棗莊市技術(shù)能手”稱號。

二、棗莊市勞動技工學(xué)校烹飪專業(yè)介紹

特聘國家烹飪大師與省市烹飪技術(shù)能手親自授課，學(xué)習(xí)內(nèi)容：中餐烹調(diào)、烹飪原料與粗加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計與菜品開發(fā)。培養(yǎng)學(xué)生成為具有良好職業(yè)素質(zhì)，技術(shù)扎實，廚藝精湛的專業(yè)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/span>

棗莊市勞動技工學(xué)校實行準(zhǔn)軍事化管理模式，通過嚴(yán)格的管理使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣，為學(xué)生將來走向社會打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)校所開設(shè)的烹飪專業(yè)，設(shè)有中餐烹調(diào)、魯菜制作、川菜制作、烹飪美學(xué)等課程，致力于為烹飪行業(yè)輸送復(fù)合型人才。如果想了解更多有關(guān)棗莊市勞動技工學(xué)校的信息，請撥打電話咨詢。