選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有哪些需要注意的問(wèn)題？西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展前景越來(lái)越好，很多同學(xué)們都想成為專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)師，但是你們知道該如何擇校嗎？煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的專(zhuān)業(yè)老師來(lái)為大家介紹一下呢！
選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校注意問(wèn)題：
（一）學(xué)校是否有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)：是個(gè)體還是公司很多人覺(jué)得學(xué)習(xí)西點(diǎn)可以找一個(gè)面包房當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢(qián)，比較快，其實(shí)這是不對(duì)的，在面包房做學(xué)徒，你開(kāi)始能夠做的就是打掃，真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。 如果你指望師傅把自己的東西交給你，我想這是天方夜譚了，現(xiàn)在有多少人愿意無(wú)償共享自己的知識(shí)呢？何況他拿的是師傅的工資，不是老板的工資，除非你去的這個(gè)店是老板自己一個(gè)人，那也許會(huì)教你，主要的是他要有空，哈哈。所以綜合來(lái)說(shuō)，在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)西點(diǎn)是不靠譜的。
（二）老師是否有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)如何：這塊我們要排除兩個(gè)誤區(qū)。第一個(gè)誤區(qū)是，不一定是越老的師傅越厲害。第二個(gè)誤區(qū)是說(shuō)的好的老師不一定做的好。 西點(diǎn)的創(chuàng)新性非常關(guān)鍵，老的西點(diǎn)師傅雖然在熟練度上沒(méi)有的說(shuō)，但是相對(duì)而言，種類(lèi)比較單一，花色都比較傳統(tǒng)，思想不夠發(fā)散，出了基礎(chǔ)性的東西，更多的信息就無(wú)法教給學(xué)員了。 如果你去看一個(gè)培訓(xùn)學(xué)校，和技能老師聊天，發(fā)現(xiàn)他能說(shuō)會(huì)道，這個(gè)老師不一定做的好，因?yàn)檎f(shuō)話(huà)是需要練習(xí)的，西點(diǎn)師傅沒(méi)有這樣的機(jī)會(huì)，久而久之就會(huì)在溝通方面比較弱，這是自然，能說(shuō)的技能老師大多是培訓(xùn)學(xué)校選擇其他專(zhuān)業(yè)的老師，去學(xué)習(xí)了西點(diǎn)制作，回來(lái)后就開(kāi)班教學(xué)了。
（三）學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備情況：學(xué)習(xí)西點(diǎn)就是學(xué)習(xí)一門(mén)手藝，手藝一方面取決于技術(shù)，一方面取決于設(shè)備，一方面取決于原料。所以建議大家選擇一個(gè)設(shè)備先進(jìn)，教學(xué)質(zhì)量好，原料真是的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，很多培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)時(shí)為了節(jié)省成本就采用很次的原料。這樣對(duì)學(xué)員影響非常大，因?yàn)樵诘赇佒幸话闶褂玫亩际呛貌牧�，不同的材料，配比不同，手感不同，達(dá)到的口感也不同，學(xué)完了，去店鋪?zhàn)霾怀鰜?lái)原來(lái)的味道，等于白學(xué)了。
（四）選擇有自己的實(shí)體店的學(xué)校：西點(diǎn)畢竟是要賣(mài)給別人吃的，不是用來(lái)看的，所以我們學(xué)習(xí)西點(diǎn)也是希望能夠賣(mài)給客戶(hù)，得到大家的認(rèn)同。現(xiàn)在很多學(xué)校沒(méi)有實(shí)體店，除了學(xué)習(xí)就是學(xué)習(xí)，得不到應(yīng)有的實(shí)踐，這樣的學(xué)校，等你學(xué)習(xí)結(jié)束，你還要在店鋪適應(yīng)半年，很浪費(fèi)實(shí)踐。
（五）打聽(tīng)已學(xué)學(xué)員感受：憑借別人的經(jīng)驗(yàn)，為自己選擇正確的學(xué)校是很實(shí)用的一種方法，去一個(gè)學(xué)校，你問(wèn)老師他們學(xué)校好不好，他肯定說(shuō)好，不說(shuō)話(huà)要扣工資的。你好能夠問(wèn)一下在學(xué)的學(xué)生，如果能夠認(rèn)識(shí)已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生，那感情好，就更準(zhǔn)確了。不過(guò)有的時(shí)候在學(xué)校，學(xué)生受制于學(xué)校的權(quán)威，不敢講真實(shí)的想法。另外一種方法就是去百度直接搜索那所學(xué)校的名字，你會(huì)看到很多介紹與評(píng)價(jià)，這些信息來(lái)自于不同的大中小網(wǎng)站。當(dāng)然絕大部分是正面的消息。如果你想看那個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不好，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名字后面空格加騙子二字，你搜索一下肯定就能看到一些負(fù)面的言論，說(shuō)學(xué)校這里那里不好的，其實(shí)這樣只是了解的一種途徑，也不能完全按照網(wǎng)友的評(píng)價(jià)選擇學(xué)校，不過(guò)你可以在參觀學(xué)校的時(shí)候?qū)⒕W(wǎng)友爆料的地方著重考察，這樣就清楚了。
（六）學(xué)校參觀：無(wú)論你選擇哪所學(xué)校，都需要一比三家，而判斷的真實(shí)方法就是實(shí)地考察，去看看是不是跟宣傳的一樣不一樣，如果你還沒(méi)有報(bào)名，他們就開(kāi)始忽悠你，你覺(jué)得這樣的學(xué)校，半路把你趕跑也不一定啊。
聽(tīng)了煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師的介紹，大家對(duì)如何選擇西點(diǎn)學(xué)校了解了多少呢？如果你想報(bào)名西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，那就來(lái)煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校了解一下詳細(xì)情況吧！
