據(jù)了解，現(xiàn)代意義上的西式糕點起源于歐洲，隨著時代的不斷發(fā)展，西式糕點已經(jīng)成為很多人日常生活中必備可少的食物之一了。因此，西點師逐漸成為一個熱門職業(yè)。那么你們對于西點師這個職業(yè)了解多少呢？下面，我們就請濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)老師來為大家詳細介紹一番。
西點師簡介
西點師是指專業(yè)學(xué)習(xí)西點烘焙技術(shù)的一個職業(yè)群體，通過西點烘焙技術(shù)，制作精美蛋糕、巧克力、甜點、曲奇餅干等西點作品的一類人。與此同時，西點師作為一個職業(yè)的總稱，按照工作細分，又可以分為甜品師、蛋糕師、裱花師、糖藝師、巧克力師、面包師等等，諸如此類，眾多工作崗位讓西點師這個職業(yè)分工越來越細，工作越來越明確。
西點師是工作內(nèi)容
基礎(chǔ)面包，花卉裱花，餅干制作，基礎(chǔ)蛋糕制作。
蛋糕制作技術(shù)，十二生肖裱花，甜面包制作技術(shù)，巧克力制作技術(shù)。
中式面點，酥點，翻糖制作，簡易糖藝制作，陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作。
婚禮蛋糕制作技術(shù)，面包制作技術(shù)，鏤空陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作，其他類制品，導(dǎo)師訓(xùn)練。
濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校簡介
濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校是由濟南市人力資源和社會保障局批準成立，由濟南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級、中級，西式、中式烹調(diào)師，初級、中級，西式、中式面點師為主的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。開設(shè)西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、西式面點師、中式面點師專業(yè)。
好了，看了上述關(guān)于西點師的介紹，大家是否也對這個職業(yè)有了初步的了解呢？現(xiàn)如今 ，西點正逐漸成為中國人生活不可或缺的一部分。而這也使得我國西點行業(yè)得到了飛速的發(fā)展。如果你們也想學(xué)到專業(yè)的西點制作技術(shù)，那么就請來濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校這里報名學(xué)習(xí)吧！
