聊城哪有廚師班？很多人都覺得廚師這樣的專業(yè)可以自己在網上搜索相關教程來進行學習，但其實不然，自學烹飪專業(yè)很難，太容易到達瓶頸期，存在著很大的弊端，如果想要以后從事烹飪行業(yè)工作，當一名優(yōu)秀大廚，還是需要進行報班學習的，從基礎做起，了解各大菜系，那么現(xiàn)在就來一起了解一下聊城市新華職業(yè)技能培訓學校的廚師專業(yè)吧！
一、聊城市新華職業(yè)技能培訓學校簡介
聊城市新華職業(yè)技能培訓學校，（大家口口相傳的“新華技校”、“聊城新華技校”、”聊城市新華技校”都是全稱為聊城市新華職業(yè)技能培訓學校的簡稱）始建于1999年，是經市人力資源和社會保障局批準的正規(guī)化學校。在2006年被評為聊城市優(yōu)秀學校，又在2008年5月被評為山東省優(yōu)秀辦學單位。2018年7月被東昌府區(qū)人社部門及陽谷縣人社部門授予信的過培訓機構銅牌。
二、聊城市新華職業(yè)技能培訓學校廚師專業(yè)：
中式烹調師開設：
主要學習基本刀工、勺工講解分析十大菜菜，以魯菜為主，學習刀工、勺工、禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、素菜類、甜菜類、冷拼類、雕刻類、火鍋類、燕鮑超類、鹵水類、成本核算等技術。
中式面點及特色小吃班：學習水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅，蔥花餅、悲菜雞蛋盒、拉面、餛飩、豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥等各種湯類拉面。
聊城市新華職業(yè)技能培訓學校開設的廚師專業(yè)涉及兩個方向，一是中式烹調師專業(yè)，主要培養(yǎng)魯菜方向大廚，另一個為中式面點及特色小吃班，給學員提供了獨立開設小吃店的機會，那么你覺得聊城市新華職業(yè)技能培訓學校所開設的兩個班級是不是適合你呢，如果適合的話，就撥打本頁聯(lián)系電話咨詢吧！
