烹飪行業(yè)就業(yè)都比較好，如何快速掌握烹飪技術(shù)呢？山東藍海職業(yè)學(xué)校采用“知行合一”的辦學(xué)模式，學(xué)生都會經(jīng)過理論學(xué)習(xí)、學(xué)校實訓(xùn)和企業(yè)實習(xí)三個學(xué)習(xí)階段，確保學(xué)生真正掌握烹飪技能，實現(xiàn)就業(yè)零距離。
山東藍海職業(yè)學(xué)�，F(xiàn)為山東省省級重點職業(yè)學(xué)校，以培養(yǎng)高星級酒店人才為目標(biāo)，中餐烹飪專業(yè)被省教育廳定為省級重點專業(yè)。根據(jù)市場為人才培養(yǎng)導(dǎo)向的原則，山東藍海職業(yè)學(xué)校還開設(shè)酒店管理、酒店會計、酒店物業(yè)維修、食品營養(yǎng)等一系列專業(yè)。
為滿足社會在職人員提高專業(yè)知識水平和學(xué)歷水平的需求，經(jīng)上級教育主管部門批準(zhǔn)，山東藍海職業(yè)學(xué)校與全國知名大學(xué)——青島大學(xué)聯(lián)合成立“青島大學(xué)藍海職業(yè)成人教育基地”，由青島大學(xué)教授統(tǒng)一授課，畢業(yè)后頒發(fā)青島大學(xué)畢業(yè)證書，國家承認學(xué)歷，更加為學(xué)生的發(fā)展空間提供良好的發(fā)展平臺。
2013年山東藍海職業(yè)學(xué)校短期培訓(xùn)招收短期烹飪和短期面點專業(yè)。短期烹飪學(xué)制六個月，采用“4+2”教學(xué)模式，學(xué)員在校學(xué)習(xí)4個月，到藍海集團所轄酒店實習(xí)2個月。短期面點采用“2+1”教學(xué)模式，學(xué)員在校學(xué)習(xí)2個月，到藍海集團所轄酒店實習(xí)1個月。免學(xué)費學(xué)習(xí)，山東藍海職業(yè)學(xué)校短期培訓(xùn)只收取住宿費、教材費、原材料費、生活用品費、服裝費（兩套實訓(xùn)服）、刀具費、意外保險費。歡迎登陸山東技校網(wǎng)客服在線點擊咨詢。
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