隨著人們生活水平的提高，西餐逐漸被人們所熟知。現(xiàn)在，我們隨處都能看到各式各樣的西餐店。那么，大家知道西餐的分類有哪些嗎？下面，就由青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師來給大家聊聊西餐哪些事！

　　西餐分類

　　意式菜肴的名菜有：通心粉素菜湯、焗餛飩、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

　　法式菜肴的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

　　英式菜肴的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。 同時(shí)fish and chips（魚與薯?xiàng)l）是大眾熟悉的英式餐品。